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Com foco na gastronomia, Grupo Taj inaugura restaurante no Shopping Mueller

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Da Redação

Steak Gorgonzola Pasta Taj Mueller - Com foco na gastronomia, Grupo Taj inaugura restaurante no Shopping Mueller
Com foco na gastronomia, Taj Mueller oferece opções de almoço executivo, happy hour e jantar. (Foto: Divulgação)

O Grupo Taj – que conta com operações em Curitiba, Foz do Iguaçu, Balneário Camboriú (SC) e Asuncíon, no Paraguai – começou 2020 com uma novidade: uma nova unidade no Shopping Mueller. O estabelecimento, que já está em funcionamento desde o dia 28 de janeiro em soft opening, está localizado no piso L4, próximo aos cinemas, e segue a tendência do setor alimentício em shoppings, que oferece espaços de restaurantes mais sofisticados e confortáveis para quem quer fugir das opções de lanches rápidos.

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Diferente do bar de rua, que tem foco na noite e no consumo de bebidas, o Taj Mueller tem foco na gastronomia, com opções para o dia todo, desde o almoço executivo, até o jantar com a família, passando pelo happy hour após o trabalho.

Para a decoração, o novo Taj se inspirou na cultura oriental. O restaurante conta com uma cortina produzida com origamis de tsuru – pássaro considerado símbolo da longevidade de acordo com a mitologia japonesa. Para os orientais, estas cortinas trazem sorte e prosperidade para os estabelecimentos comerciais.

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Cortina de origamis de tsuru faz parte da decoração. (Foto: Divulgação)

Ação Beneficente

 Seguindo a proposta das boas energias, o Grupo Taj fará a abertura oficial no novo estabelecimento com uma campanha beneficente. Na próxima terça-feira (11), a partir das 17h30, 100% da renda arrecadada na casa será doada para o projeto de ampliação do setor de oncologia do Hospital São Vicente – Funef.

De acordo com o diretor presidente do Hospital, Dr. Charles London, parcerias com empresas como o Grupo Taj são sempre bem-vindas. “Hospitais com o São Vicente precisam de força da população e dos empresários para ser sempre fonte quando falamos de saúde. Se mais pessoas tivessem esse tipo de iniciativa, cada vez mais pacientes poderiam ser beneficiados em muitas instituições”, afirma ele.

Gastronomia o dia todo

Para atender seus clientes nos diferentes horários do dia, o Taj Mueller preparou um cardápio com opções destinadas a cada ocasião. Para o almoço, o menu conta com opções exclusivas de sushi e pratos quentes, como o St Pepper Lemon – um filé de tilápia grelhado acompanhado de azeite de ervas, risoto de limão siciliano e cúrcuma).

No cardápio de bebidas, as novidades Pink Lemonade e Chá Mate, se unem aos drinks já conhecidos do Taj Pharmacy, espaço do Taj Bar inspirado nas farmácias dos anos 1940 e que oferece opções da coquetelaria clássica. Entre eles, Fox Grape, Love Mule e Hibisco Gin Tonic.

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Pink Lemonade, nova opção do cardápio de bebidas do Taj Mueller. (Foto: Divulgação)

Para o happy hour, o sugestão da casa são as entradas, com destaque para o Roaste Cauliflower (Couve-flor assada com fonduta de queijos) e o Salmon Mac Bites (dadinhos de salmão mac’n cheese, limão siciliano e geléia de pimenta).

A noite, o Steak Gorgonzola Pasta é um dos pratos principais. A opção é composta por massa com cubos de mignon, molho gorgonzola e canela e praliné de nozes. Além disso, os clientes também contam com as opções do menu de sushi já conhecido do Taj Bar. O Combinado de Sushi, por exemplo, oferece 20 peças com seleção dos mais pedidos nos estabelecimentos do grupo: maki de salmão tempurá, skin special, okinawa, nagano maki e romeu e Julieta.

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Combinado de Sushi (Foto: Divulgação)

Por fim, para a sobremesa, a casa indica o Salted Caramel Apple Stick – um stick de maça assada, toffee de caramelo salgado e Pailleté Feuilletine.

Serviço Taj Mueller

Horário de atendimento: de segunda a quinta das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 23h | sexta-feira das 11h45 às 14h30 e das 17h30 às 00h |sábado das 11h30 às 00h e domingo das 11h30 às 22h

Piso L4, próximo ao cinema – Shopping Mueller – Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba – PR, 80530-900

Mais informações: (41) 3343-4467 | [email protected]

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1 comentário em “Com foco na gastronomia, Grupo Taj inaugura restaurante no Shopping Mueller”

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