Boi and Beer dá início a plano de expansão com segunda unidade em Curitiba, no Cabral

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A segunda unidade do Boi and Beer Açougue Moderno fica no Cabral, em Curitiba. (Foto: Divulgação)

A segunda unidade do Boi and Beer Açougue Moderno, dos sócios Vitor Bourguignon, Hélcio Tessaro, Alessandro Sprea e João Carlos Artigas, acaba de ser inaugurada no Cabral, em Curitiba. A nova casa dá sequência ao plano de expansão da marca e funciona nos mesmos moldes da matriz, que fica no Bigorrilho. No menu da nova unidade, carnes para churrasco, dia a dia e um bistrô com diferentes pratos e burgers.

De acordo com Bourguignon, o plano de expansão começou em 2019. Por causa da pandemia, foi implementado o delivery e uma cozinha central para atender as entregas de take away. Além disso, o espaço do bistrô do Bigorrilho foi ampliado, com a criação do Jardim Boi and Beer, e a primeira etapa da expansão foi finalizada com a unidade do Cabral.

O novo Boi and Beer tem entradas pelas ruas Bom Jesus e São Vicente.

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1 comentário em “Boi and Beer dá início a plano de expansão com segunda unidade em Curitiba, no Cabral”

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