Restaurante antecipa decoração natalina para espantar clima pesado da pandemia

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Da Redação

O salão principal do restaurante Z. Sushi ganhou uma decoração especial inspirada em Nova York. (Foto: Matheus Triaquim/Divulgação)

Decoração de Natal em julho? Inspirado pela pandemia e principalmente pela esperança de dias melhores, um badalado restaurante de comida japonesa de Curitiba apostou na ideia de antecipar o clima natalino. Desde o último final de semana, o Z. Sushi, no Batel, está com os três salões fartamente decorados para o Natal. A ambientação foi apresentada durante jantar para convidados na última sexta-feira (30).

O restaurante, do Grupo Vino!, tinha acabado de abrir na Rua Teixeira Coelho, quando o novo coronavírus surpreendeu o mundo, como conta o empresário Raphael Zanette, fundador do grupo. “Depois de um ano e meio de uma grande luta, neste momento, no qual a situação indica a perspectiva de um futuro melhor, tivemos a ideia de fazer uma celebração antecipada que resgatasse o clima de esperança e renovação que vivenciamos no final do ano”, diz ele, sobre o Natal fora de época.

Inspirada na decoração natalina de Nova York, a ambientação apresenta muitas luzes, guirlandas, enfeites coloridos e outros adereços, que transformaram os salões da casa num cenário natalino digno de filmes. O projeto foi realizado pela agência We Are Oui.

O frio curitibano foi outra fonte de inspiração para a ideia. “As baixas temperaturas deste inverno e a vontade de comemorar as coisas boas que estão por vir reforçaram esta intenção de recriar a experiência e o sentimento da época de Natal”, acrescenta Zanette. A novidade, segundo ele, não significa um relaxamento nas medidas preventivas à pandemia. “Continuaremos com todos os cuidados, como a redução na capacidade de público, distanciamento entre as mesas e disponibilização de álcool em gel pelo tempo que as autoridades de saúde indicarem”, diz.

A ambientação apresenta muitas luzes, guirlandas e enfeites coloridos. (Foto: Matheus Triaquim/Divulgação)

A gastronomia do Z. Sushi mistura a tradição da comida japonesa com toques de criatividade contemporânea. Sushis e sashimis que destacam frutos do mar especiais se misturam com pratos quentes elaborados. O ambiente também é uma mescla: restaurante e um sushi bar com um aconchegante balcão.

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